Il maître chocolatier Stefano Collomb rinnova la collaborazione con California Prune Board per il 2024/25, presentando ...

In Italia consumare una pizza con una bibita costa sempre di più: il costo medio al ristorante è aumentato del 16% dal 2021.

Fabrizio Sangiorgi, chef cosmopolita e innovatore, fonda il Nido dell'Aquila per valorizzare la cucina tradizionale e ...

L'Aceto Balsamico Giusti è stato protagonista a Roma insieme ai piatti della cucina laziale: dai Saltimbocca alla Carbonara, ...

Dal 6 all'8 dicembre, Sanremo ospita l'Health and food festival: incontri, showcooking, degustazioni e laboratori a Villa ...

Julius Meinl riceve il premio Torrefazione Sostenibilità 2024-25 per l'impegno verso qualità e innovazione sostenibile, con ...

Anche nella ristorazione rinnovare gli interni è una strategia fondamentale per restare competitivi. Con il tempo, arredi e ...

Al secondo posto della Espresso Italiano Champion 2024, che si è svolta al Gallia di Milano, si è classificato il filippino ...

Sapori autentici e tradizioni pugliesi: dai formaggi come burrata e caciocavallo ai salumi e al celebre olio extravergine, ...

Con l'avvicinarsi del Natale gli hotel hanno ultimato i preparativi per rendere l'atmosfera ancora più accogliente. Con i ...

Sergio Mottura riceve il Premio Leonildo Pieropan 2024 dalla FIVI a Bologna, riconoscimento alla carriera e al suo impegno ...

La tecnologia guida il turismo del futuro tra IA, realtà aumentata e robotica, ma autenticità e tradizione restano centrali.