Ozempic staat symbool voor een nieuwe klasse medicijnen. Trendwatcher Gijsbregt Brouwer gaat in op de impact die dit op eten en drinken krijgt is enorm.

Zuivelmerk Milram timmert hard aan de weg met een groot aanbod aan lactosevrije zuivel. ‘Kant-en-klare desserts besparen je tijd bij de mise-en-place.’ ...

Wereldwijd zie je het steeds vaker: restaurants en cocktailbars die in de avonduren worden omgetoverd tot een club. Een opspelende trend volgens experts.

Amilcar Goncalves is een oudgediende in de Nederlandse barscene. Tegenwoordig vind je hem achter de bar bij JackRabbit in de Domstad. Lees meer.

Broadway Steakhouse is al drie decennia een begrip in Utrecht. Het restaurant staat bekend om zijn vleesgerechten én uitgebreide cocktailkaart. Lees meer.