Wir schreiben das Jahr 50 vor Christus: Während Asterix (Guillaume Canet) über eine Ernährungsumstellung nachdenkt – weniger ...

Besuch bei einem Gemüseproduzenten im Seeland, wo der Regen den Zwiebeln zugesetzt hat. Gibt es in diesem Jahr genug ...

Wer regional einkauft, kauft Produkte, bei denen die Wege so kurz wie möglich sind, und hilft, den Fortbestand von ...

Chicorée, Radicchio und Kohl haben im Winter Saison. Aus ihnen lassen sich raffinierte Salate zubereiten. Früchte bringen ...

In Russland sorgt die Teuerung dafür, dass Butter oft geklaut und deshalb weggesperrt wird. Ein Experte bezweifelt den Boom ...

Vitamin E zählt zu den Antioxidantien. Vitamin C stärkt die Abwehrkräfte. Bei Beta-Carotin handelt es sich um eine Vorstufe ...

In der Schweiz hat es bis in die tiefen Lagen geschneit. In Zürich, Basel, Bern liegt der Schnee und entschleunigt Menschen ...

Gemüsegärtner und Feldhamster vertragen sich nicht. In Simmering sorgen die geschützten Tiere nach ihrer Umsiedlung von ...

November 2024 wieder zum Angebot. Gesucht wird ein Händler für Obst und Gemüse, um das Wochenmarkt-Angebot zu komplementieren ...

Die maledivische Oase setzt auf vegan und alkoholfrei! Immer mehr Menschen starten im Rahmen von "Dry January" und "Veganuary ...

Rohkost ist gesund und Gemüse ein willkommener Snack. Doch nicht alle Gemüse lassen sich einfach so roh essen. Bei diesen ...

Zwischen deutschem Gemüse wie Wirsing oder Kohlrabi fällt die Kichererbse durch Größe kaum auf, wohl aber durch ihren ...